Ягодный коктейль

• 1 чашка замороженных ягод без сахара ( любых )
• 1/2 банана
• 2 ст. ложки любых молотых орехов ( по желанию )
• вода ( по необходимости )

 

Смешайте все компоненты в блендаре и взбивайте до тех пор, пока смесь не приобретет полужидкую консистенцию. Рассчитано на 1 порцию.

 

В порции: 287 калорий, 11 г белка, 50 г углеводов, 8 г жиров, 11 г клетчатки.

Мокко со сливками

• 200 г крепкого кофе
• 2 полные столовые ложки сливок
• 5- 6 кубиков льда
• 1/4 чайные ложки какао- порошка
• 1/2 стакана обезжиренного шоколадного йогурта

Сварите кофе, добавьте сливки. Вылейте кофе в емкость миксера, добавьте лед и смешивайте на высоких оборотах до разрушения кубиков льда. Продолжайте смешивать на низких оборотах, добавляя какао, йогурт. Рассчитано на 1 порцию.

Содержит: 108 калорий, 11 г белка, 16 г углеводов, 0 г жиров.

Фруктовая фантазия

• 280 г холодной воды
• 3 кубика льда
• 2/3 стакана обезжиренного йогурта
• 4- 5 ягод клубники
• 1/4 стакана нарезанной кубиками дыни

Разбейте лед в воде, включив миксер на полные обороты. Продолжайте смешивать на низких оборотах, добавляя йогурт и фрукты, до образования однородной массы. Рассчитано на 1 порцию.

Содержит: 120 калорий, 10 г белков, 34 г углеводов, 0 г жиров.

Коктейль "Гигант"

• 330 г обезжиренного молока
• 1 стаканчик нежирного мороженного
• 2 столовые ложки орехов ( мелко порезанных )
• 1 спелый банан
• 1 столовая ложка меда
• 2- 3 кубика льда

Смешайте в помощью миксера молоко и мороженное, на медленной скорости продолжайте смешивать коктейль добавляя орехи, мед, лед и банан. Смешивайте до получения однородной массы. Рассчитано на 1 порцию.

Содержит: 537 калорий, 30 г белка, 73 г углеводов, 10 г жиров.

Коктейль из дыни с лесными ягодами

• 1 дыня
• 1/2 чашки лесных ягод
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. порезанной мелко мяты

Нарежьте дыню кубиками, смешайте с лесными ягодами. Лимонный сок смешайте с сахаром и мятой, вылейте полученную заправку на фрукты и перемешайте в блендаре. Поставьте на час в холодильник. Рассчитано на 4 порции.

Лимон с медом

• 3\4 стакана молока
• 2 ст.л. меда
• 1 ч.л. лимонного сока

Соедините лимонный сок с медом. Размешайте полученную смесь в хорошо охлажденном молоке. Затем взбейте и сразу же подайте к столу.

Банан с клубникой

• 225 г клубники
• 1 ст.л. сахара
• 2 средних банана
• 150 г натурального йогурта
• 150 мл молока
• мелко порезанная клубника и кусочки банана для украшения

Очистите от "хвостиков" клубнику, порежьте бананы. Положите клубнику в миксер или блендер, добавьте сахар и взбейте. Затем присоедините кусочки банана, йогурт и молоко. Взбивайте смесь, пока она не станет однородной. Разлейте напиток по двум охлажденным бокалам. Украсьте мелко порезанной клубникой и бананами.

Сливочный персик

• 2 стакана молока
• 2 стакана сливок 10%- й жирности
• 1 кг персиков или абрикосов
• 0,5 стакана сахара
• мята ( по желанию )
• несколько ягод малины

Плоды очистите, удалите косточки и сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Потом откиньте на дуршлаг, протрите через сито, перемешайте с сахаром, прогрейте и охладите. Вскипятите и охладите молоко, затем соедините его со сливками и фруктовым пюре и добавьте мелко колотый лед. Перемешайте и охладите. Готовый напиток перелейте в фужеры и украсьте мятой и малиной.

Шиповник в шампанском

• 500 мл молока
• 150 г ягодного мармелада
• 150 г йогурта
• 1 маленькая бутылка шампанского
• несколько цветов шиповника для украшения, если цветков нет украсьте ягодами
• лед ( по желанию )

Смешайте миксером молоко, йогурт и мармелад ( 4 ч.л. оставьте для украшения ). Разлейте напиток по бокалам, но не до краев. Перед подачей на стол долейте в каждый бокал шампанского, добавьте лед, украсьте мармеладом и цветком шиповника ( или ягодами ).

Шоколадный коктейль

• 2\3 чашки молока
• 1\3 чашки ванильного мороженного
• 1 1\2 ст.л. горького тертого шоколада
• 4- 5 ягод малины
• 3 листика мяты
• несколько кубиков льда

Смешайте молоко, мороженное и горький шоколад в блендаре, до получения однородной массы. Вылейте в бокалы, добавьте лед, сверху украсьте малиной и мятой.

Коктейль "Солнечный"

• 2 ст.л. апельсинового сока
• 250 г обезжиренного йогурта ( без наполнителя )
• 1 банан
• 2 абрикоса ( можно консервированного )
• 1\2 ч.л. тертой лимонной цедры
• 2 ст.л. пшеничных отрубей ( по желанию )

Взбейте в блендаре все ингредиенты до получения однородной массы. По желанию можете украсить коктейль листиками мяты.

Кофейный напиток

• 30 г кофе эспрессо
• 1\3 чашки нежирного молока
• 2 ст.л. какао
• сахар по вкусу

Смешайте в блендаре все ингредиенты до получения однородной массы. Перелейте в бокалы, по желанию можно украсить сверху тертым горьким шоколадом.