Некоторые люди приняли для себя решение не употреблять сахар, а заменить его сахарозаменителем. Давайте рассмотрим что же это такое. Аспартам (Е951), синтетический заменитель сахара. Аспартам одержит фенилаланин (C9H11NO2) который изменяет порог чувствительности к боли, а так же истощает запасы серотонина, что способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. При нагревании до +30°С аспартам распадается с образованием формальдегида (канцероген класса А)

и высокотоксичного метанола (вызывает слепоту и смерть при употреблении в сравнительно небольших дозах).

Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остатки заменителя сахара аспартама со слизистой рта, поэтому после употребления таких напитков во рту остается неприятное ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. Это плохо для вас, но хорошо для производителей подобных напитков. Так что не пытайтесь утолить жажду при помощи рекламируемого напитка. Выпейте простой негазированной воды.

В последнее время в некоторых странах, например, в США проявляется большая осторожность в отношении  подсластителей, в частности, аспартама.

Проведенные независимые исследования (во всех «заказных» исследованиях это, естественно не подтверждается) показали негативное воздействие длительного использования аспартама на организм человека и животных. Подавляющее большинство независимых экспертов подтверждают, что длительное использование аспартама может вызывать головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу, и даже рак мозга.

Употребление аспартама людьми, страдающими повышенным весом, с целью похудания может привести к обратному эффекту и еще бoльшему набору массы тела в последующем.

Аспартам содержат практически все лимонады и газированные напитки, особенно те, что имеют большой срок годности. Поэтому внимательно смотрите на этикетку.

Надеемся, что теперь вы знаете ответ на вопрос: "Вреден ли заменитель сахара?"

Сахарозаменители на основе аспартама:

• - аспасвит (смесс аспартама с цикламатом, сахарином, ацесульфамом) со степенью сладости от 200 до 450,
• - аспартин (смесь аспартама, сахарина и цикламата),
• - сламикс ( смесь аспартама, ацесульфама и цикламата) со степенью сладости от 100 до 400,
• - евросвит (смесь аспартама, ацесульфама, сахарина и цикламата),
• - сладекс
• По материалам Dr.asist.Raimonds