Деревенские  хмелевые дрожжи  не подавляют кишечную микрофлору,  и ими вполне можно заменить при выпечке хлеба термофильные дрожжи.

Чтобы обеспечить дневную потребность в белках,  вам нужно создать полноценный белок из двух неполноценных, сочетая следующие продукты:

- рис с бобовыми или кунжутом; - пшеницу с бобовыми, арахисом, кунжутом и соей;

- бобовые с кукурузой или пшеницей;

- сою с рисом и пшеницей,  с пшеницей и кунжутом или с арахисом и кунжутом;

- кунжут с бобовыми, с арахисом и соей, с соей и пшеницей;

- арахис с семечками подсолнечника.

Вам также необходимо принимать следующие добавки к питанию:

- рибофлавин по 50 мг в день;

- железо в комплексной форме,  например глицинат железа, по 10-20 мг в день. 

Если вы не можете найти этот препарат,  принимайте сульфат железа  по  90  мг  один  или  два раза в день в удобное для вас время

вместе с 500 мг витамина С;

- витамин  В12  в  сублингвальной  (под  язык) форме по 500 мкг в неделю.

Принимайте вместе с витамином В12 по 50 мг комплекса витаминов группы В;