Сыроедение: мода или жизненная необходимость. На самом деле - это важный вопрос для человека, принимающего то или инное решение в области своего собственного питания. Для начала определимся, что сыроедение – это стиль питания, основанный на употреблении всех продуктов только в сыром виде. И как у любой теории питания, у сыроедения есть горячие поклонники и непримиримые противники. Итак, кому же верить и на чьей стороне быть? 

Многие из нас хотя бы раз в жизни сталкивались с таким понятием как «пищевое поведение». Слышали, и тут же забывали, потому что представить себе, что такое пищевое поведение довольно сложно. Существуют правила поведения за столом, культура принятия пищи, нормы поведения в компании гостей за обеденным столом. Но что же имеется в виду под пищевым поведением?! 

Последнее время в мире научной медицины стали уделять все больше внимание целостному анализу образа жизни и поведения человека в случаях отклонения его здоровья от нормы.

В последнее время в активно обсуждается вопрос о пользе или вреде дробного питания. В некоторых ситуациях дробное питание предлагается даже для нормализации некоторых отклонений в обмене веществ. Такими отклонениями, например, является набор лишней массы тела. Что же это такое - дробное питание? Кто его придумал и можно ли им воспользоваться человеку, имеющему проблемы со здоровьем?

Прежде всего, отметим, что дробное питание - это самый физиологичный вид питания.

Идет жаркое лето – на грядках уже появились свежие овощи, зелень и картошка, поэтому самое время приготовить молодую картошку с чесноком и зеленью, в сметане или с маслом – на ваш выбор. Молодая картошка - это довольно простое и очень вкусное блюдо знакомо практически каждому.

 Ну а вкус свежей, только что приготовленной молоденькой картошки с зеленью и сливочным маслом практически невозможно забыть.