Во время Великого поста принято удерживаться от употребления продуктов животного происхождения, как-то: мяса, молока, яиц, рыбы. С понедельника по пятницу, если на эти дни не приходится какой-либо праздник, не употребляется и растительное масло. На Благовещение и на Вербное Воскресенье разрешается рыба, постное масло, вино.

В Великий пост можно и нужно питаться вкусно и полезно. Подтверждением тому являются салаты, и тот большой выбор правильной и полезной еды, который все мы можем себе обеспечить. 

ВЕЛИКИЙ ПОСТ
Постные блюда Великого поста
Меню на Великий Пост по монастырскому уставу
и Меню постных блюд для мирян на каждый из дней
всех 7-ми седмиц Великого поста

Предлагаем Вашему вниманию календарь "подвижных" православных праздников на 2012-2019 г.г. (даты даны по новому стилю) 

Православные всего мира стоят на пороге Великого поста. Великий пост предназначен, в первую очередь, для очищения души и тела от греха.   «Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступления» — так записано в церковном богослужении. 

Что же касается воздержания в еде, то пост не должен наносить ущерба вашему здоровью. Если вы соблюдаете пост, то пройти это достаточно серьезное испытание, не подорвав свое здоровье, вам помогут несколько этих простых рекомендаций.

Вы, конечно, помните истории о тяжело больных людях, исцеленных постом и молитвой. И все же хорошо подумайте, прежде чем решиться на это. Дело в том, что для излечения от болезни при помощи поста требуется истинная, глубокая вера и огромное желание не только выздороветь телесно, но и очиститься и просветлеть душой. Готовы ли вы к этому? Если вы недостаточно еще крепки в вере, не очень уверены в себе - нет гарантии, что пост поможет, а не навредит вам в случае болезни.

Уважаемые друзья, на календаре август, изобилие фруктов и овощей на нашем столе. Столько всего вкусного, и все сразу хочется попробовать! Но, человек, как гармоничная личность, должен думать не только о телесном, но также и о духовном. Уже несколько дней идет Успенский пост, который соблюдают православные христиане всего мира. И, порой люди спрашивают, как правильно питаться в этот пост, какой кухни стоит придерживаться, можно ли поститься беременным женщинам, детям?  Теперь немного истории.

Самым светлым, красивым, поучительным и трогательным временем в православном календаре является период Великого поста и Пасхи.

Большинство людей уже не сомневаются в благотворном влиянии поста на душу и тело человека. Пост (правда, как диету) рекомендуют даже светские врачи, отмечая благотворное воздействие на организм временного отказа от животных белков и жиров. Однако смысл поста совсем не в том, чтобы похудеть или телесно подлечиться. Святитель Феофан Затворник называет пост «курсом спасительного врачевания душ, баней для омытия всего ветхого, невзрачного, грязноватого».